Ένα από τα πιο σπάνια φύκια πλούσια σε πρωτείνη που τα κάνουν ιδανική τροφή γα πελαγίσια ψάρια. Ιδανικό για να γίνει μείγμα με μαλάγρα, μπικατίνι ή και για "πάστα" στο αγκίστρι. Η προτεινόμενη δοσολογία είναι 50-60g για κάθε κιλό μαλάγρας και 25g για 250g πάστας στο αγκίστρι.